SÃO LUÍS/MA – Este final do mês de julho foi marcado por intensa movimentação nos comercios de sacolão de São Luís. Comerciantes e consumidores tiveram que correr para o comercio da CEASA para garantir caixas de morango, motivados pela febre do “Morango do amor”, sobremesa que viralizou nas redes sociais e conquistou confeiteiros e o público em geral.
Vídeos que circulam na internet mostram a agitação durante a chegada dos carregamentos da fruta, revelando o entusiasmo de quem busca aproveitar a alta demanda para consumo próprio ou negócios.
Segundo a administração da CEASA-MA, a procura pelo morango teve um aumento expressivo nos últimos dias, o que acabou impactando diretamente nos preços e no ritmo de abastecimento. Embora o doce exista há anos, foi apenas agora que ele ganhou popularidade nacional, tornando-se tendência entre pequenos empreendedores do ramo alimentício. O fenômeno exemplifica como as redes sociais seguem influenciando o comportamento de consumo e movimentando setores inteiros do comércio.
Se você segue perfis culinários e costuma ver receitas nas redes sociais, já deve ter visto por aí um doce que está viralizando: o Morango do amor. Assim como a maçã do amor, ele é banhado em calda de açúcar com corante da cor vermelha, mas a diferença é que a fruta é envolta em um brigadeiro branco, feito com leite em pó. Delicioso, né?
RECEITA
